在我们的生活中,我们炒菜之前,经常会用葱姜蒜来爆锅,咱们切蒜的时候,肯定要先提前把大蒜个扒好,但是扒蒜可真不是意见轻松简单的事儿,今天花花给大家推荐几种非常好用的扒蒜的小技巧,花友们在家里就能够轻轻松松剥大蒜,省时省力哦~
咱们首先将大蒜掰成一瓣一瓣的,然后用菜刀的刀背拍大蒜,等到将大蒜拍的半碎的时候,我们就可以将大蒜好好剥皮了,这样剥大蒜会比较方便,争取名额祝南小的未来无限光明但与之相类似。刀拍这种方法虽然比较方便,但是只是适合少量的大蒜,比较多的话就不适合了。
如何操作:
工具:菜刀和菜板
一、用刀拍
二、手捏